113 .- COCINEO, COCINERITO ( I )
El gorro blanco
le sube dos cuartas,
pantalones, zapatos
y chaqueta blanca.
Limpio y pulcro,
como las aguas claras,
sonriente y bonachón,
con alegría en su cara.
Siempre entre sartenes,
ollas tenedores y cucharas,
fríe un huevo
o pela patatas.
Hace una caldereta
o guisa una pescada,
prepara la ensaladilla,
mientras cuece una cigala.
Cocina una perdiz,
con guisantes salpicada,
y termina cada día
con postres de mermeladas.
El Viso del Alcor, 21 de Noviembre de 2023
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